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【玫瑰糕的做法-】_玫瑰糕_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网

时间:2022-04-28 浏览量:0次
【玫瑰糕的做法 】_玫瑰糕_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网 文章导读

玫瑰花糕是一种很美味的食物,并且能够很好的保证身体的健康,所以想要吃玫瑰花糕的人可以来尝试一下制作的方法来进行尝试制作,这样能够很好的保证玫瑰花糕的美味,并且对身体也有很多的好处,那么玫瑰糕该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

红薯玫瑰糕

菜系及功效:甜品/点心

口味:甜味 工艺:清炸

红薯玫瑰糕的制作材料:

主料:甘薯500克

辅料:小麦面粉300克

调料:白砂糖180克,花生油150克

红薯玫瑰糕的特色:

此糕外焦里嫩,鲜甜可口,有玫瑰清香。

教您红薯玫瑰糕怎么做,如何做红薯玫瑰糕

1.将红薯洗净,蒸熟,去皮压成茸。

2.将250克面粉放入盆内,倒入适量沸水,边冲水边搅匀,待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉,放入干面粉50克揉匀。

3.红薯茸和湿面团一起和匀,揉成长条,分成小面剂子。

4.将每个面剂子中放入玫瑰糖,包成圆球形,再按扁成扁圆形糕坯。

5.锅内倒入花生油,烧至六成热,放入糕坯,边炸边翻,炸至糕坯鼓起,色呈淡黄时,即可食用。

红薯玫瑰糕的制作要诀:

调料中的花生油作炸糕坯用,宜准备比实际用量多一些。

双糯玫瑰糕

主料:紫米、糯米各500克。

配料:熟芝麻30克,蜜饯400克。

调料:白糖200克,玫瑰糖100克,熟猪油50克。

制法:(1)将紫米、糯米分别淘洗干净,分别上笼蒸熟成饭, 取出分放容器中,分别拌入白糖、猪油。蜜饯切成未。

(2)木框放在案板上,取紫米饭入框压平去框。复将糯米饭入框压平,取出框。在紫米饭和糯米饭的面上都刷上玫瑰糖,再合二为一,玫瑰糖面夹在中间。面上撒上熟芝麻和蜜饯未,用刀切成菱形块装盘。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果想要学习制作玫瑰花糕的人可以来尝试一下上述的制作的方法来进行制作,这样能够很好的保证玫瑰花糕的美味,并且能够起到美容养颜的功效,如果还有其他的问题可以咨询我来进行了解。

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